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Ahorro en casa

Freidora de aire o horno: cuál gasta menos (con mediciones reales)

Por Marcos Ortega · · 1 fuente

Horno o freidora de aire: ¿cuál sale más barato?

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¿De dónde saco estos datos?

Los valores de partida son mediciones reales de cada plato o uso (fuente en el artículo). Si tienes un medidor de consumo de enchufe, mide tus propios usos y ponlos aquí. 0,15 €/kWh es un ejemplo: pon el precio de tu factura (término de energía).

La freidora de aire gasta bastante menos que el horno para el mismo plato: en las mediciones de la OCU, entre un 53 % y un 69 % menos. La calculadora de arriba viene con los datos del pollo (1,157 kWh en el horno y 0,54 kWh en la freidora). Cambia los usos por semana y el precio de tu factura para ver lo que ahorras tú.

Las mediciones: plato a plato

La OCU cocinó los mismos platos en un horno eléctrico, en una freidora de aire y, en un caso, en el microondas, y midió el consumo real con el precalentamiento incluido (noviembre de 2023).

Plato Horno Freidora de aire Microondas
Pollo 1,157 kWh · 76 min 0,54 kWh · 53 min —
Patatas fritas 0,863 kWh · 33 min 0,287 kWh · 23 min —
Bizcocho 0,71 kWh · 56 min 0,223 kWh · 33 min —
Patata asada 1,08 kWh · 68 min 0,39 kWh · 48 min 0,149 kWh · 8 min

Pasado a euros

Precio de ejemplo: 0,15 €/kWh sin impuestos (0,191 €/kWh con IVA e impuesto eléctrico). Ahorro al año si cocinas ese plato 3 veces por semana.

Plato Horno Freidora La freidora gasta Ahorro al año
Pollo 0,221 € 0,103 € 53 % menos 18,36 €
Patatas fritas 0,165 € 0,055 € 67 % menos 17,14 €
Bizcocho 0,135 € 0,043 € 69 % menos 14,49 €
Patata asada 0,206 € 0,074 € 64 % menos 20,54 €

La patata asada en el microondas costó 0,028 €: menos de la mitad que en la freidora.

Por qué gasta menos la freidora

  • Es más pequeña: tiene mucho menos espacio que calentar que un horno.
  • Tarda menos. En todos los platos de la prueba terminó antes: entre 10 y 23 minutos menos.

Entonces, ¿me compro una?

Depende de cuánto uses el horno. Con los números de arriba, el ahorro ronda los 15–20 € al año si la usas 3 veces por semana en lugar del horno. Si la usas a diario, algo más del doble.

  • Te compensa si cocinas a menudo raciones pequeñas (para una o dos personas) que hoy haces en el horno.
  • No te compensa tanto si casi no usas el horno o si cocinas para muchos: en la freidora cabe menos y tendrías que hacer varias tandas.
  • Para recalentar o asar una patata, el microondas sigue siendo lo más barato.

¿Cuánto gasta tu horno en realidad? Lo explicamos en cuánto gasta un horno eléctrico.

¿Y en invierno? Mira qué calefacción eléctrica gasta menos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto gasta una freidora de aire por uso?

En las mediciones de la OCU, entre 0,223 kWh (un bizcocho) y 0,54 kWh (un pollo). A 0,15 €/kWh sin impuestos son entre 4 y 10 céntimos con IVA e impuesto eléctrico.

¿Ahorra mucho la freidora de aire frente al horno?

Por cada uso, entre 9 y 13 céntimos con los precios de ejemplo. Si cocinas con ella 3 veces por semana en vez de con el horno, el ahorro ronda los 15–20 € al año. No es una fortuna: si te la compras solo para ahorrar luz, haz la cuenta con lo que cuesta.

¿Y el microondas?

Para lo que sabe hacer, gasta todavía menos: en la prueba de la OCU, una patata asada en el microondas gastó 0,149 kWh, frente a 0,39 kWh en la freidora y 1,08 kWh en el horno. Pero no dora ni sirve para todo.

Fuentes

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